蛸よしスタッフブログ

種から薬を使わず育てています。
ゆっくりゆっくり育っていくのを見てると嬉しくなるんです。

久しぶりの投稿 ごめんなさい。
収穫した野菜です。薬は使用せず、有機肥料だけで育てています。
今、収穫提供中の野菜です。
キャベツ、黒キャベツ、ブロッコリー、下仁田ネギ、葉ネギ、にら、つるな、パクチー、サニーレタス、ターサイ、かつお菜、高菜、アンチョビ菜、ツルムラサキ、蕪、チンゲン菜、たまねぎ、壬生菜、春菊、ほうれん草、ルッコラ、人参、ジャガイモ、サツマイモ（紅はるか)、うこん、生姜、菊芋、里芋、セロリ。
ゆで落花生、えだまめは冷凍保存しています。

収穫当日に塩茹で旨味を閉じ込めます。殻を割ってむさぼり始めると止まりません。
あてにぴったり。 400/鉢