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岸和田で材料にこだわり抜いたワンランク上のたこ焼き・お好み焼き・鉄板焼き蛸よし

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蛸の高騰

泉州で水揚げされる泉ダコ。高値が続いています。このままではたこ焼きの値段を上げざる得ません。
営業を続けるには一つは、輸入ダコ(国産につられて値段が高騰してきている)を使う。
もう一つは、大きな水ダコを利用する。
皆さんの意見を聞かせてください。

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