うまい鳥 安心な鳥 その卵とお肉 いただきます。

鶏舎は、風通し日当たり良く運動もしっかりできるスペースを作り、少しでも自然に近い状態で卵が産めるように考えられています。行くと、人懐っこい鶏たちが私のところに集まってきます。餌も、近所の凍り豆腐業者から分けてもらう物などの自家配合飼料。だから卵の黄身の色は安心自然なレモン色です。

上からかけていただいてください。ほんまにうまいで。