さつまいも 収穫しました。さつまバター310円はもう少し待ってね。

収穫して すぐに食べても美味しくないのです。2週間はそのまま熟成させることで、糖化が始まりおいしくなるんです。

胡麻収穫中

台風でかなりダメージを受けた金胡麻。鞘が割れてきました。
庭で乾燥中。

落花生収穫中です。茹で落花生 310円

早生の落花生。茹でて食べるとピーナッツと違います。程よい歯ごたえ。塩味でついつい手が伸びてしまいます。