うまい鳥 安心な鳥 その卵とお肉 いただきます。

鶏舎は、風通し日当たり良く運動もしっかりできるスペースを作り、少しでも自然に近い状態で卵が産めるように考えられています。行くと、人懐っこい鶏たちが私のところに集まってきます。餌も、近所の凍り豆腐業者から分けてもらう物などの自家配合飼料。だから卵の黄身の色は安心自然なレモン色です。

上からかけていただいてください。ほんまにうまいで。

今月の援農 田植えの時期 補植のお手伝い

泥の中であたふたしながら、機械で植えれんかった所に手植えする。
泥のプールに入っているせいか、以外と涼しく感じたのは気のせい？
さつまいもの雑草引き、なんか気持ちええ。自然の中で身も心も洗われる感じ。援農の通して大地の元気を感じませんか?